La mezcla perfecta entre tradición y modernidad, en “Digital Bistro Japan” podrás conocer los sabores más representativos del país Nipón y maravillarte con la historia que se contará directo sobre tu mesa y que te hará viajar al país del sol naciente.
La experiencia se realiza en una terraza al aire libre, respetando todas las medidas sanitarias por la pandemia para garantizar la seguridad de nuestros comensales.
Boleto Menú 4 Tiempos:
Una bebida de cortesía (sake o calpis)
Entrada:
Sashimi de salmón, un sushi niguiri de atún y un sushi niguiri de anguila
Plato fuerte:
Ramen, takoyaki, yakitori, edamame y ensalada de papa
Postre:
Helado de mochi de temporada y té verde
Experiencia de video-mapping
COSTO
$1,149 pesos por persona + cargo por servicio boleto
* Bebidas no incluidas en la experiencia tendrán un costo adicional
Menú 4 Tiempos + maridaje 3 sakes + experiencia de videomapping
Sakes que se incluyen:
1) Kamotsuru Gold Daiginjo
Contiene hojuelas de oro comestibles en forma de flor de sakura que representan grullas en vuelo, era el sake favorito del Emperador Hirohito. Disfrutarás de su gentil aroma frutal y su sabor suave y fresco para acompañar la entrada.
2) Kikusui Junmai Ginjo
El sake más vendido de la fábrica Kikusui, con 140 años de historia. Su perfil ligero y frutal es el acompañante ideal para el plato fuerte de la cena pues realzará todos los sabores.
3) Kiku-Masamune Junmai Taru
Es elaborado por la fábrica de sake avalada por la casa imperial de Japón. Uno de nuestros preferidos por sus notas amaderadas, probarlo será una experiencia inolvidable.
COSTO
$1,429 pesos por persona + cargo por servicio boleto
* Bebidas no incluidas en la experiencia tendrán un costo adicional